세계 10대 슈퍼푸드 소개 , 10.퀴노아 의 효능, 심혈관건강, 혈당조절, 소화개선
퀴노아는 최근 몇 년 사이에 많은 사람들에게 사랑받고 있는 슈퍼푸드 중 하나예요. 이 글에서는 퀴노아의 다양한 효능과 활용법에 대해 자세히 알아보도록 할게요.퀴노아란 무엇인가?퀴노아는 남미 안데스 지역에서 자생하는 식물로, 고대 잉카 문명에서부터 재배되어 온 곡물이에요. 쌀이나 밀과는 다르게, 퀴노아는 씨앗으로 분류되며, 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어요. 특히, 완전 단백질로 알려져 있어 채식주의자들에게도 인기가 많답니다.퀴노아의 영양 성분퀴노아는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해요. 100g당 약 14g의 단백질을 포함하고 있으며, 이는 쌀의 두 배에 해당해요. 또한, 비타민 B군, 마그네슘, 철분, 아연 등 다양한 미네랄이 포함되어 있어 균형 잡힌 식단에 기여할 수 있어요.이미지 출처퀴..
생활/건강
2025. 3. 27. 09:28
